２月２２日（火）
　頚城酒造さんを訪問し酒造りの様子を見学させていただきました。当日は、雪がちらつく寒い日でしたが、頚城酒造さんの説明では酒造りには寒い日は良い日ということでした。
　自分たちが作ったお米がどのように日本酒になるのかを、詳しく説明していただいたり、実際の作業を見せていただいたりと貴重な体験をさせていただきました。20歳の時に、育てたお米を基に頚城酒造さんで造った日本酒をプレゼントしていただきます。　　
　自分だけのお酒として、ラベルも自分だけのものをデザインしているので、素敵な日本酒ができるのが楽しみです。８年後、自分のかいたラベルを覚えているかな？